科技日报记者 张佳欣
发表于最新一期《天然·食物》上的研究注解，饮食中常吃多种富含类黄酮食品的人，患严峻康健疾病的危害可能降低，而且预期寿命更长。这项研究由英国女王年夜学、Australia伊迪斯·科文年夜学、奥地利维也纳医科年夜学及维也纳年夜学配合带领。
类黄酮存于在茶、蓝莓、草莓、橙子、苹果、葡萄，甚至红酒及黑巧克力等植物性食品中。
团队追踪了跨越12万名春秋于40—70岁之间的介入者，用时跨越10年。终极发明，天天摄取约500毫克的类黄酮，与全因灭亡率降低16%相干，同时血汗管疾病、Ⅱ型糖尿病及呼吸体系疾病的危害也降低了约10%。这年夜致相称在两杯茶中所含的类黄酮量。
此外，那些摄取类黄酮种类更广泛的人，纵然摄取总量不异，患这些疾病的危害也更低。以是，与其只品茗，不如吃一系列富含类黄酮的食品来增补摄取量，由于差别的类黄酮来自差别的食品。
这是首个注解除了了纯真摄取年夜量类黄酮外，摄取多种类黄酮也有利处的研究。其象征着，简朴且可行的饮食调解，好比多品茗、多吃浆果及苹果等，可帮忙增长富含类黄酮食品的种类及摄取量，对于改善康健有持久益处。
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